Ogni terza domenica di luglio si presenta puntuale l'appuntamento con la festa del Redentore, una delle tipiche feste cittadine perpetuate nel tempo ed entrate nel cuore di tutti, anche non Veneziani.
Perso molto dell'intensità storica e religiosa della ricorrenza – che mantiene il suo lato gioioso e festoso – rimane viva la tradizione culinaria, con piatti tipici da gustare prima del suggestivo spettacolo pirotecnico con fuochi d'artificio colorati e finali mozzafiato. Molti sono i piatti che ormai si preparano per la festa, dove ognuno dei partecipanti prepar
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