Sembrerà strano, ma tra i molti primati annoverati da Venezia ne spicca uno che non ci si aspetterebbe proprio: il caffè.
I Veneziani, che avevano i più importanti contatti commerciali con il Medio Oriente, furono infatti verosimilmente i primi in Europa a conoscere e a diffondere l’esistenza di questa bevanda. E Venezia divenne il tramite attraverso il quale si diffuse in Italia e nel “mondo civile” la moda, il gusto e i luoghi del caffè, con un importante impatto nel quotidiano e nel sociale.
Considerando che fino alla fine del 1500 il caffè era ancora sconosciu
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